אנא סובבו את הטלפון שלכם.

יצירת
קשר

לקבוצת
הפייסבוק

רישום
לניוזלטר

עמוד הבית / מאמרים / ממתיקים מלאכותיים מעוררים תגובה עצבית גבוהה יותר בהשוואה לסוכרים

ממתיקים מלאכותיים מעוררים תגובה עצבית גבוהה יותר בהשוואה לסוכרים

שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp

המחקר בחן את הפעילות המוחית, התגובות המטאבוליות והרגלי האכילה לאחר צריכת ממתיקים מלאכותיים וסוכרים בקרב 74 מבוגרים צעירים בריאים. הנבדקים צמו למשך 12 שעות טרם צרכו משקאות שהכילו ממתיקים מלאכותיים, סוכרים או מים, באופן רנדומלי בכל אחד משלושה ביקורים. במסגרת המחקר ניטלו דגימות דם, ובוצעו בדיקות MRI. כמו כן, נבדקו השפעת ה-BMI והמגדר על התגובה המטאבולית והעצבית לאחר הצריכה.

בהשוואה לצריכת סוכרים, הצריכה של ממתיקים מלאכותיים היתה קשורה עם עליה ברמות הגלוקוז, האינסולין וה-GLP-1. נבדקים עם השמנה חולנית (אך לא עם עודף משקל או משקל בריא) הדגימו תגובה עצבית גבוהה יותר לתמונות של מזון באזורי המוח הקשורים לגמול, לאחר צריכה של ממתיקים מלאכותיים בהשוואה לסוכרים. יתר על כן, נשים הגיבו במידה משמעותית יותר לגירויים הקשורים למזון לאחר צריכת ממתיקים מלאכותיים, בהשוואה לגברים.

המחקר מעיד כי גורמים ביולוגיים מסויימים עשויים להשפיע על התגובה לצריכת ממתיקים מלאכותיים, סיכמו החוקרים.

 

לידיעה>>

כתבות נוספות

וובינרים קרובים

☉ בחסות ד”ר סמואלוב
    תסמונת קדם וסתית (PMS) – מה חדש בטיפול?
☉ בחסות חברת אבוט 
    HMO להגנה חיסונית בתינוקות- עדכונים בחזית המדע

חברות בפוקוס

Eli Lilly

0מאמרים
0וובינרים
76עדכוני
רישום
0משרות
פתוחות
נגישות

כניסה לאזור מוגבל

תוכן זה ניתן להצגה
לאנשי / נשות
צוות מקצועי בלבד

לכניסה למערכת:

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר

,אם הינכם עובדי מקצועות הבריאות
.עדכנו זאת בחשבונכם האישי

אם לדעתך נפלה טעות, ניתן ליצור קשר עם צוות האתר דרך עמוד יצירת הקשר

כניסת משתמשים רשומים

עדיין לא נרשמת? להרשמה לאתר

או

בלחיצה על כניסה אני מאשר\ת את הסכמתי לתנאי האתר ולהסכם הפרטיות