רשת פארם חדשה תנסה לנגוס ברשתות הפארם והמזון בישראל עם מודל ייחודי: מוצרים שיימכרו במחיר של עד 10 שקלים. הסניף הראשון של הרשת צפוי להיפתח באוגוסט במרכז תל אביב. מכיוון שמדובר בשלבי הקמה בלבד, עדיין לא נבחר שם סופי לרשת, וכרגע נבחנים כמה שמות ובהם מיני פארם.
החנויות מתכוננות לפעול במתכונת של 24 שעות על פני שבעה ימים בשבוע. מדובר בחנויות קטנות יחסית, כך על פי התכנון, בשטח של 120 מ"ר בממוצע, ושיפעלו בעיקר במיקומים מרכזיים ברחבי הערים. לשם השוואה, הסניפים של סופר-פארם משתרעים על פני 500 מ"ר בממוצע, כאשר סניפי המודל העירוני הקטן יותר של הרשת – סופר-פארם לוקאל – הכוללת כיום שבעה סניפים, חמישה מתוכם בתל אביב – משתרעים על פני 300-250 מ"ר בממוצע.
מאת עדי דברת-מזריץ